美式软曲奇·巧克力燕麦蔓越莓·或者任何你的口味(7/7)
黄油和巧克力 隔水融化
鸡蛋打散 倒进所有的糖 打发至淡黄色蓬松柔软细腻状
鸡蛋倒入黄油巧克力液体盆 所有粉过筛 倒入液体盆 翻拌均匀
倒入可选部分 翻拌均匀。我加了燕麦和蔓越莓 蔓越莓提前泡一点点水泡开;可以加任何果仁 烘培巧克力豆 etc
烤箱预热 170C
烤箱170C 15min
拿出烤箱 晾凉 这一步 可以使外皮酥脆 内部湿软