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芝士焗虾(0/9)
鲜虾洗净,剪掉虾须。
用剪刀把虾剪开,去掉虾线。加料酒、盐(一点点)腌制10分钟左右。
用小刀把虾肉稍微划几刀,这样容易入味。用手把虾皮轻轻掰开。
放上咸味芝士片
放入芝士碎最好用马斯卡彭芝士碎。(我用的是安佳芝士,感觉没有马斯卡彭芝士碎的口感好)
最后撒上罗勒碎,送入烤箱。
烤箱180度中层10分钟左右,时间过长虾肉就老了不好吃,各位就呆在烤箱边见虾变红后再烤三分钟就可以了。
烤好出箱^_^香气袭人。
成品