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清炒芦蒿干丝(2/8)
市场买的芦蒿和豆腐干
芦蒿去掉根部老得部分，掐成4厘米左右的小段，豆腐干切丝，大蒜拍碎干辣椒切小备用。
热锅放一半的油加入干丝稍微煸炒一下盛出。
倒入另一半油烧热放入蒜蓉干辣椒煸香。
加入芦蒿快速翻炒。
倒入豆腐干丝，加盐和糖快速翻炒即可出锅。
成品图。
成品图。