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咸蛋黄肉松—网红青团(
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蛋黄放点料酒蒸熟。再用叉子碾碎。
肉松、咸蛋黄、糖粉、融化的猪油(或香油或沙拉酱),混合拌匀,戴手套捏成球。(材料比较松散需要大力些)
包裹在青团里就可以啦,青团的菜谱可参照我之前写过的哦~