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麻辣鲜鸡(
2
/8)
油锅放姜蒜炒香
鸡肉放进去炒久一点,炒到出油,然后放入料酒、火锅底料
翻炒均匀
放入切好的莲藕和土豆(切成一厘米的长条),翻炒均匀,然后加水
盖上锅盖,大火煮开,中火煮至土豆软熟
加入切成条的窝笋和小青椒
翻炒两分钟,放盐,酱油,陈醋,我比较爱吃醋,不喜欢的可以不放
撒上熟芝麻就OK啦