蛋白杏仁露(
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把准备好的杏仁和大米放入水里,泡20~30分钟。
泡好的大米和杏仁倒入搅拌机里,加适量的水,搅拌。
将搅拌好的杏仁汁倒入隔渣网里进行隔渣。
把隔出来的渣再倒回搅拌机里加适量的水,再次搅拌,再次隔渣(这步骤可重复1~2次)
把搅拌并隔好渣的杏仁汁倒入锅里煮。
根据个人口味加入冰糖,搅拌至冰糖融化为止。
待杏仁露沸腾后,熄火,加入事先搅拌均匀的蛋白即可。