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苦麻菜馅饺子(5/6)
苦麻菜摘净，用水焯一下，放盆中泡，泡了一天。记得换水。多泡就不那么苦了。然后攥干切碎。
剩的蒸肉。炒了一下。
加入切碎的葱，姜末，豆油盐酱油鸡精豆豉进行调味，搅匀
活好面
平分，包大饺子
平锅煎的，也可以蒸锅蒸，或者做成馅饼都可以。