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糯米烧卖(5/22)
泡香菇的水加入洗净的糯米放入电饭煲煮糯米饭
煮糯米饭的时间准备食材，切小葱，香肠切丁，香菇切丁，木耳切丁，胡萝卜切丁
食材分开放置
熬制的猪油
葱叶
木耳丁
热锅，放入香肠丁翻炒至出油
用锅底的油爆香葱白，再和香肠丁一起炒匀
用锅底的油爆香木耳和香菇丁
加入胡萝卜豌豆玉米粒，和之前的混合物一起翻炒均匀
加入两勺老抽翻炒
加入蚝油翻炒
加入料酒翻炒
再加入糖适量
最后放盐
加入煮熟的糯米饭，搅拌均匀，尝尝
烧卖馅拌好了！
取饺子皮，加入烧卖馅
将饺子皮放在虎口处，慢慢收紧，捏出小腰即可
烧卖做好啦！
将做好的烧卖放入皇后锅中，蒸汽上锁后五分钟即可关火
美味十足的烧卖出炉啦！