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鸡蛋饼(
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西红柿切十字在开水中放一会撕皮切碎,白玉菇在开水中悼水3—5分钟白玉菇菌盖切碎末,菌干切细丝
拿碗打鸡蛋,把切好的西红柿末、白玉菇菌盖末,和葱末,也可以加入煮好的米饭
把搅拌好的蛋液倒入磨具里,先到一半加入白玉菇细丝!再覆盖,煎至金黄后翻到另一面煎,两面金黄后捞出即可