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沙拉酱(5/9)
全部用料
蛋黄里加入糖粉
用打蛋器打至发白黏稠。
加入少许玉米油，我一开始就是每次加10克，搅至黏稠再加少许许的油继续搅。
一直加油一直搅，搅至越来越稠。
加少许白醋就会发现越搅越稀，这时再加入油继续搅。
就一直循环着加油，稠了加白醋，越往后油就可以逐步的多加。
一直到把油全部放入，白醋可以看情况，搅到黏稠度可以就行，不见得全部放入。
做出的沙拉酱涂面包真是绝配。