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红丝绒果干裸蛋糕(8/9)
将蛋黄白糖油混合打均匀
筛入混合好的低粉红曲粉 搅拌均匀
蛋清加白糖 电动打蛋打发
蛋清糊和蛋黄糊混合拌均匀 装模具入烤箱
烤箱地下装水 水浴法烤制 上下温度160一小时 120度5分钟
脱模冷却 打发奶油
蛋糕分层切片 每层抹奶油
摆放干果装饰
完成