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虾仁炒毛豆(
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锅中水烧开后倒入毛豆,焯煮2分钟;
倒出沥干水分备用;
锅中加油烧热后放入蒜碎爆香;
倒入虾仁翻炒;
虾仁卷曲后倒入毛豆一起翻炒;
加入盐和生抽调味拌匀,再加入少许清水,盖盖稍微焖煮一下;
出锅前淋入几滴鱼露拌匀,营养、鲜香、味美、又下饭的虾仁炒毛豆就做好啦!