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山东沙茶凉拌菠菜+#蔚爱边吃边旅行#(9/9)
菠菜去蒂洗干净
锅中放入水，烧开，放入菠菜烫下！大概5秒左右菠菜变软，就迅速捞出
捞出的菠菜放入冷水中过凉
.然后将冷却的菠菜控干水分
将菠菜切成小段！大概0.5厘米左右
将切好的菠菜，用手挤出多余水分！越干越好
菠菜中放入盐，生抽，醋，芝麻油，已经用压蒜器压成泥装的蒜蓉
接着放入一勺皇牌沙茶王，搅拌均匀
装盘就可以了！