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减肥餐 鸡排沙拉套餐(2/11)
取一整块鸡胸肉中后较厚的那一边片成两片,表面上划两刀,腌制时能够比较入味,一片是一人一顿的量。
加入少许盐、胡椒粉、酱油、孜然粉。
让调料充分融合,拼命按摩鸡胸肉后盖好密封盒放置冰箱内冷藏一夜。
将腌制好的鸡胸肉从冰箱取出,第一层先裹上面粉。
再裹上蛋液。
最后裹上全麦面包糠。面包糠是我自己制作的,超市里好像很少有卖全麦面包糠的,所以我就按照网络上的面包糠自制方法,自己买全麦吐司制作的。
放入空气炸锅中200度15分钟。
将剩余的蛋液摊成鸡蛋饼,不粘锅不用放油。
沙拉材料大合照,就是将自己喜欢的蔬菜洗洗切切,摊好的鸡蛋切丝,我还加了一小条全麦吐司,最后拌一拌淋上番茄酱即可。
配上一杯特浓咖啡(๑´ڡ`๑)
双人份减肥餐 大功告成ヾ(●´∇`●)ノ