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美味酸菜鱼(0/7)
买回酸菜用水泡半个小时
剁掉鱼头后抽去腥线
片好鱼肉后加入蛋清，盐，生粉腌半个小时
油热放两个小辣椒炒酸菜加开水，把鱼骨放入
鱼骨熬好，盛出汤留下
下鱼肉，鱼肉熬好，到在酸菜鱼骨上
熟油，倒在鱼肉上