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奇异果班戟——迷迭香(4/10)
1个鸡蛋打入碗中,倒入120克牛奶搅拌均匀
再在牛奶鸡蛋混合物中倒入7克溶化的黄油和15克糖粉,搅拌均匀
碗中继续倒入过筛的45克低筋面粉和3克绿茶粉,搅拌均匀
将锅烧热,将面糊倒入,转动平底锅,让面糊均匀摊平摊薄.
煎至饼皮起泡,取出面饼静置至变凉备用
奇异果去皮切成条状备用
在60克淡奶油中倒入10克白砂糖,用电动搅拌器打发至干性发泡
将打发好的奶油放在饼皮的中间,在奶油上放一块奇异果
再盖一层奶油到奇异果上,将它包起来
将班戟翻面,奇异果班戟就完成啦!