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陈村粉蒸排骨(3/5)
陈村铺于盘中排放整齐。排骨洗净斩小件，蒜，辣椒切末，葱切花，豆豉整粒。
将排骨除葱花之外所有调料抓匀腌制二十分钟。
排骨摆放于粉中间。
待水开放入锅中蒸八分钟，香气四溢的陈村粉蒸排骨出锅。最后撒入葱花。
成品。