安装App
香椿芽煎鹅蛋(
1
/4)
鹅蛋打散,香椿芽去掉老梗,洗净
香椿芽在开水中烫一下,捞起
椿芽切细,放入蛋中,加盐、白醋、玉米淀粉(为了成品不那么碎,也可以不加),搅匀
锅中放油,将蛋液煎至两面金黄。起锅