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什锦菜炒饭(10/10)
米饭，一大盘，新饭和剩饭都可以。我用的是新做米饭。
食材: 胡萝卜，香菇，尖椒，油菜，葱。
将所有食材切丁，备用。
热锅凉油，我放的是材料油。
油热后依次倒入胡萝卜丁，香菇丁，尖椒丁翻炒。
待胡萝卜丁香菇丁尖椒丁炒蔫再将油菜丁入锅翻炒。
油菜变色再倒入米饭翻炒
米饭与菜丁炒匀后加葱花，盐，鸡精。快速翻炒。一锅香喷喷的什锦菜炒饭做好了。
装盘上桌啦
挑食的小朋友也不会拒绝哦。