松茸鸡汤(
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松茸提前洗净,用清水泡发2小时左右。
鸡肉洗净斩块备用。
将鸡肉,松茸和泡松茸的水一起倒入锅中,再加入足量的清水。
大火煮开,撇去浮沫。
加盖转小火慢慢熬煮1小时即可。
食用前调入盐和鸡精。
鲜美无比。