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鸡扒饭(3/14)
买的时候选择新鲜一点的鸡胸肉,一般一个人吃的话两块一顿足够了 除非你食量惊人另当别论 清洗干净
每块鸡胸肉一分为二破开,在里面那一层小心的打十字花刀,不能划断的哦 这样做是为了腌制的时候更容易入味儿 煎至的时候更容易熟
其实腌鸡翅的料都可以啦 这包买来很久了一直放在那里怕浪费掉 所以拿来玩了点花样
放入腌料,加入少许生抽,料酒,胡椒粉
手带上手套小心翼翼的全部抹匀,腌制大约一个小时以上就可以 上班族如果怕第二天来不及的头一天晚上腌制也是可以的
调料汁:一勺料酒,一勺酱油,黑胡椒,腌料一勺,调成汁,稍微加少许水,鸡粉,筷子搅匀
锅底加少许油加热,放入腌制好的鸡胸肉
煎的时候用用锅铲小心的翻动,以免沾锅的同时也要两面都要观察 一面煎至好以后再翻面煎至
两面煎至好时加入先前调好的酱汁,焖至大约三分钟收汁儿
米饭适量装入碗里
煎好的鸡胸肉出锅切成均匀的条状
切好的鸡胸肉摆在米饭面,淋入一勺料汁,撒上少许白芝麻,在加入少许蔬菜点缀一下
无法用语言表达的简单做出来的这么美味滴,有孩子的宝妈们必备 操作简单孩子喜欢,营养也丰富啊
好好去爱,去生活,每天的太阳都是新的,不要辜负了美好的晨光。把所有不快给昨天,把所有努力给今天。人生不能靠心情活着,而要靠心态去生活,我们都不是完美的人,但要接受不完美的自己,学会独立,告别依赖,对软弱的自己说再见,永远不要停止相信自己!踏实一些,你想要的,岁月统统会还给你。 ​