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牛奶青口贝汤(
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青口贝洗净后加水,加盐浸泡1小时
葱白,姜,大葱切段切片
热锅下油,葱姜煸炒出香味
出香味之后加水煮开,捞掉葱姜放入青口贝
煮开后关火再开火煮开,捞出装盘
(蘑菇去蒂切片)加入切片的蘑菇煮开一会,加盐提味。煮开后再加入牛奶煮一会儿,将牛奶汤倒入之前装青口贝的碗中。(加入牛奶后小心溢锅)
撒入少许葱末,开吃。