香辣叉烧鸡丁(
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鸡肉洗净、切丁，放入一大勺叉烧酱和少许蜂蜜，充分抓匀后，放入冰箱冷藏室腌制过夜；
取出腌制好的鸡丁，翻拌一下，在室温下稍稍放几分钟；
等待的时间里，将尖椒洗净、切小段；
盛放鸡丁的容器蒙一层保鲜膜，留气孔，放入微波炉，高火加热4分钟；
再放入1大勺叉烧酱，翻拌均匀，继续高火加热3分钟；
最后放入尖椒，拌匀，高火加热2分钟；
出炉趁热撒香脆椒，拌匀即可。
