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【蓓妈美食】罗汉果莲藕甜汤(
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罗汉果洗净外皮,用刀拍裂外壳,取出里面的果肉。红枣用清水浸泡再洗净。
莲藕削去外皮洗净后,切成5毫米厚的圆片。
将罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分钟。
加入莲藕片。
再加入适量冰糖,用小火再煮15分钟即可。
开动。