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汤锅排骨(9/10)
找一个汤锅，放 1汤匙料酒
2汤匙醋
3汤匙砂糖
4汤匙生抽
5汤匙清水
煮开，放入姜片
放入洗干净的排骨
调中火，盖盖煮15分钟。关火，闷一个小时。
再次煮开，大火收汁
汤汁收干，即可。