草莓酱(
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小草莓6斤,一大盆我全包了!
我怕影响口感,中间的白的我都一个个切的,小草莓切了我个把小时,确定没毛病?(小碗里是留着明天早饭吃)估计切好的4斤有,(柠檬不是放草莓酱里的)
把白糖到上去,然后放锅里
慢慢熬,时不时翻翻,把冰糖也加进去,后面我怕粘锅底,勺子都是翻到锅底。不过还好草莓水份多,不怎么会粘锅底,反正你自己看吧……
最后就是这样,柠檬是用蜂蜜腌的,跟草莓酱没有关系
白糖你随意,自己看着加