时蔬炒空心意面(
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水开后放入空心意面;
煮7-9min捞出,过凉拌少许橄榄油防粘备用;
紫甘蓝和卷心菜切丝、洋葱切丝,腊肉(用培根更好)切片;
锅中倒入适量橄榄油,放入洋葱煸炒出香味后盛出,放入腊肉煸炒至肉片透明;
煸炒过的洋葱和甘蓝菜丝一起倒入;
加番茄酱、蚝油,少许生抽,如有需要再加盐;
加番茄酱、蚝油,少许生抽,如有需要再加盐;
吃的时候还可以撒上芝士粉。