咖喱炒意面#樱花味道#(
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煮意面 水开后放少许盐,放意面;煮7-8min关火,捞出过凉备用;
紫甘蓝切丝,梗和叶片分开切;
胡萝卜切丝;
锅中少许底油;放入胡萝卜丝;
煸炒至变色;
放入紫甘蓝梗,翻炒几下;
放入甘蓝叶;
翻炒均匀;
放一大勺咖喱粉,少许生抽;
翻炒均匀;
倒入沥干水的意面,加适量盐调味;
翻匀后加入青菜心;
翻匀即可。