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玉米面发面饼（干虾小菜馅）(4/10)
把玉米面白面，酵母加入适量水（大概250克左右）揉成面团发酵好。现在天气室温发酵大概50分钟左右。也可以烤箱里发酵。
小白菜洗干净切碎。
干虾也切碎。还有葱，蒜。女儿帮我切的。6岁的孩子切的不错吧哈哈！
油比平时炒菜多放一点。然后把切碎的葱蒜干虾煸炒出香味。
颜色变的金黄有香味即可。
倒入切好的小白菜里面。再放入虾皮和盐。我随手抓了一把虾皮大概10克左右。图片里有一点胡萝卜丝。那是配菜剩的半根我就放里面了。可以不放，所以原料里没有写胡萝卜。
把面团分成7个。开始包馅。
放入平底锅。烙至两门金黄即可。
好吃。可惜就吃了一个。没吃够。做少了。
因为是发面饼。所以表皮很暄软一点不硬。一岁半的孩子也吃了多半个。内陷鲜香，粗粮加蔬菜。你也快行动吧！