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香酥南瓜饼(
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锅内倒入适量水,南瓜切块大火开始蒸。
大概20分钟后,南瓜就熟了(可以用筷子试一下)
蒸熟的南瓜倒进大碗内搅碎。
加入糯米粉,适量白糖。
搅拌至完全融合。
分成汤圆大小做成饼,为了美观做了一点花瓣造型美美哒
热锅倒油,油热关小火,放入南瓜饼双面慢煎。
摆盘拍照,外酥里嫩的南瓜饼一定要趁热吃哦~