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煎饼果子(5/8)
首先我们准备半碗的白面和少半碗的杂粮（我用的是玉米面，你也可以用其他杂粮面），根据家中情况来掌握面的多少；
碗中加水搅拌均匀；
准备配菜，生菜，葱花，咸菜，火腿，也可以准备点油条；
用不粘锅或者电饼铛锅内不要刷油，把调好的面糊倒入锅中少许；
刮好以后上面打一颗生鸡蛋；
称鸡蛋没熟，撒上葱花，香菜，黑芝麻点缀，稍微熟一点点给它翻面；
刷上酱料
码上配自己喜欢吃的菜和薄脆（没有薄脆的可以用油条）；