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葱花烙饼(9/15)
烙饼面用面包机和真的是很好用，都不用醒，直接就可以用，500g的面加了5g的盐300g的水和成面团。
100g油里面加入10g盐10g五香粉。
边搅边加入面粉，慢慢加。
加到这种稍微稠一点提起筷子还能流下来的状态。
葱我用的都是绿色的部分。
懒得切用了搅拌机打碎的。
打碎的葱倒入盆里加入15g油搅拌匀
和好的面分成100g一个的剂子，擀成面片。
抹好油酥。
撒一层葱花
卷起来
按一下擀成薄一点的圆饼。
用电饼铛烙成两面金黄拿出来切块。
外皮酥脆里面特别软太好吃了。
晚上拍的照片，好像光线不好，将就看吧。