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玉米面饼(3/4)
玉米面放水调成厚糊状，特别厚的那种，静置放一会，这时候可以切火腿肠，葱花。鸡蛋打入搅拌均匀
把切好的火腿肠，香葱放入面糊中，调入盐，鸡精，
平底锅加热，刷一层油，舀一勺面糊，轻轻晃动锅摊匀，饼完全定型在翻个面就可以了。
成品