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双色吐司(11/11)
除了黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,奶粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序25分钟
25分钟过后,放入黄油再启动揉面程序揉25分钟
把面团一分为二,一半用8克的可可粉揉成褐色
揉呀揉呀,慢慢的都出膜了
揉好的面团搓成长条,分为六条
各种随想,乱放乱摆在吐司盒里,盖上吐司盖放入冰箱冷藏过夜而,让面团松弛
第二天早上拿出吐司回温,热一碗热水连同放入烤箱中发酵回温,不用启动发酵功能,只要放入烤箱就好,大概半小时这样就可以了,烤箱启动150度上下火40分钟,根据自家的烤箱调温,以免烤焦了白忙活
40分钟过后拿出吐司放在烤架上晾凉,再用保鲜袋包住,放在阴凉处,可以存放三天都一样软软的
很软哦!看图就知道了
切片开吃了
成品