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重料订制 软绵绵披萨(10/26)
面包桶内放入水和油
加入盐
放入面粉，戳个洞放入酵母，启动揉面程序
将面团揉至能拉出膜即可 (可以取一小块面团 转着圈向四周拉扯 能拉出膜即可)
喷上一些水，盖上保鲜膜发酵至两倍大
洋葱切片
一半切成末 一半切丝
蒜切末
肉末 洋葱碎和蒜末放入碗中
加入盐和罗勒碎腌制15分钟
青椒切丝
圆白菜切丝
午餐肉和马苏里拉切片
将肉末与番茄酱放入锅中，加半锅底的水，开小火炒熟
炒熟后盛出备用
锅中继续放入圆白菜丝，放入一半刚炒的肉末
炒熟盛出备用
面团发酵至两倍大后，可以戳个洞检验一下(不回缩不塌陷就说明发好了)
烤盘上铺一层油纸，将发酵好的面团擀开，二次发酵
将发酵好的饼皮放入烤箱170℃烤15分钟
烤好后取出抹上肉酱与番茄酱
撒上洋葱 青椒
撒一层马苏里拉
撒上午餐肉
再撒一层马苏里拉 放入烤箱 180℃烤15分钟即可
烤好的披萨趁热切开，开吃吧！