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鸡蛋糕(
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准备食材
西兰花下锅焯水几秒,剁碎备用;
牛奶加入淀粉粒搅拌均匀;
鸡蛋磕入碗里搅打均匀,牛奶混合物倒入鸡蛋里搅打均匀;
倒入西兰花混合均匀;
上锅隔水蒸10分钟左右;
倒扣盘子上;
冷却到不烫;
切块即可。