青豆炒黑椒牛肉粒(
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青豆洗净控水。牛里脊切小粒用料酒和黑胡椒碎抓均腌制几分钟。蒜切片、姜切细丝。红椒切圈。
锅中倒入芥花油。
放入姜丝和蒜片爆香。
放入牛肉粒炒至变色。
倒入青豆炒至断生。
放入生抽、糖和盐调味，翻炒均匀。
出锅前撒上红椒圈翻炒后即可。
香辣下饭，美美哒享用吧。
