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香酥鸡柳(2/14)
备料鸡胸肉一斤
奥尔良腌料40克
这样的，调料店就能买到
鸡胸肉处理干净，切成小手指粗细的条状
加入腌料
加入适量的清水
加入一点面粉
搅拌均匀，腌制半小时以上，时间长点更入味，夏天放放冰箱冷藏里
准备面包糠，
放上腌好的鸡柳
裹满面包糠，
一次性都裹好备用
锅里放油，油热了放入鸡柳
炸至金黄捞出撒上孜然粉芝麻。火不要炸过