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香菇春笋菜包(8/12)
春笋汆烫过水后,切成丁。干香菇水发后,切粒,生姜切粒。
青菜过水切碎
面粉加酵母,糖,加温水揉成面团。
揉成面团,发酵。
发酵好的面团,揉成长条,切剂子。
擀成面皮
将准备好的菜,放进大碗里,加入各种调料,调味。
包好
放入蒸锅醒20分钟。
大火蒸15分钟,熄火,闷5分钟。
完成
开吃