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奶香紫薯玫瑰卷(
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紫薯蒸熟打成泥。用牛奶融化糖,加入炼乳,酵母粉,紫薯,和面。可根据自己的口味调节糖和炼奶的用量。发成两倍大后揉出气泡,擀皮。大小直径约七厘米。五张面食,一个小面棒。
从面棒开始卷起来
这是卷好的样子
用手指均匀捏中间,捏出一个腰来
从中间切开,就是两朵了
放入蒸锅,蒸15分钟。闷五分钟出锅
紫薯泥换成南瓜,还可以做金黄色的
成品的样子,很有爱心
很美味~