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皮蛋牛肉粥(9/10)
准备食材。
熟牛肉切小丁、皮蛋切小块、姜切粒、碎米投洗干净。
锅内倒入足量的清水，放入碎米，中火煮开，转小火。
放入皮蛋丁和姜粒。
倒入牛肉丁，煮至汤汁浓稠。
放入芥花油。
放入适量盐。
搅拌均匀，撒上少许葱花即可。
浓香软糯，最适合忙碌的早晨食用了，一锅解决问题。
香香哒。