‌秘制土豆烧牛肉：1.牛肉灼水切块入电压力锅，加入姜片、大料、少许酱油、醋两滴、少许盐、干辣椒1个、南德适量、牛羊肉档标准口感压熟备用。

起油锅放姜片蒜半适量、红999、老干妈、花椒、干辣椒炒香，放入土豆块胡萝卜块牛肉块炒至四层熟，放入炖牛肉的高汤，放盐糖老抽生抽鼔油南德各适量，炖至八层熟，放入适量青椒块洋葱块，炒熟收汁出锅。