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棒棒糖蛋糕#樱花味道#(13/14)
准备好模具
鸡蛋打入打蛋盆，加入细砂糖
全速打发至出现清晰纹路
把低筋粉筛入蛋糊内
翻拌至无干粉状态
黄油隔水融化，取一铲放入黄油翻拌均匀
倒回蛋糕糊内，翻拌均匀
装入裱花袋，烤箱150度预热
模具无孔的一边挤满蛋糕糊，另一边挤1/3即可
快速将无孔那一边盖上去
放进烤箱中层上下火150度烤制20分钟即可
出炉后，把白巧克力隔水融化，用棒棒醮上少许巧克力插入蛋糕内，再裹上巧克力即可
蓝色的是用蓝色色素加入巧克力中调的，最后贴上雪花糖片装饰即可
成品