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西红柿面片儿汤(2/15)
面粉装碗边加水边搅拌成絮状
如果想吃疙瘩汤，搅成絮状直接下锅，吃面片汤就要和面
揉成团醒一会儿
西红柿开水烫一下，去皮
切小块
热锅冷油下锅翻炒出色
加热水熬煮
面团搓成长条便于揪片
汤开了就可以下面片儿，长面团前端捏扁，右手揪片下锅
全部下锅煮几分钟全部浮起基本上就好了
鸡蛋打散下锅，用筷子搅动
加入切碎的青菜、香葱、喜欢香油的滴入几滴起锅
色香味好吃看得见，老人、小孩吃最适合，又有营养又好吃
成品～西红柿面片儿汤
成品～西红柿面片儿汤