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追剧小零食――孜然豆腐干(
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白豆腐干洗净
切成条
锅里放油,油热后放入切好的豆腐条,炸至金黄色
炸好的豆腐干沥油
锅里放入两碗水,放入鸡粉、生抽三勺,白糖一勺,盐少许,生抽有盐份的
烧开后放入炸好的豆腐条,小火卤二十分钟,改大火翻炒,直到收干汤汁
小火卤二十分钟,改大火翻炒,直到收干汤汁
关火,撒入辣椒粉和孜然粉
炒均匀
成品
试着做吧