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鱼香肉丝(
1
/14)
木耳泡发
肉
肉切成丝,放入盐,十三香,小苏打
所有才料抓匀,静止一下
把糖和醋酱油混合
葱姜切碎
木耳,胡萝卜,尖椒切丝
锅中入油
把肉滑散,变色
放入郫县豆瓣,葱姜沫炒出红油,与肉炒匀
到入木耳,胡萝卜,尖椒,翻炒
到入糖醋酱油汁,加少许水把胡萝卜炒软,大火收汁汤汁少了出锅
好吗?
上米饭吧