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大虾火锅(12/13)
虾剪去头须开背去泥肠。
蔬菜洗净沥干水.
黑白木耳
生菜
妈妈菜园里的荠菜和菠菜
菌菇
猪血
芝麻酱+花生酱+韭菜花酱+红腐乳汁+红腐乳+生抽+清水+盐
土豆切条下锅炸
土豆条
锅加热放油炸虾
炸制皮酥盛出备用
另起油锅加葱姜蒜爆香,加花椒胡椒陈皮一块，加入一个浓汤宝加入热水熬煮倒入炸过的虾.