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豆乳盒子(18/21)
蛋糕胚材料配齐
蛋黄打散加玉米油搅拌均匀
倒入牛奶和20g糖继续搅拌均匀
面粉过筛加入蛋黄糊中，搅拌均匀放一边
蛋清滴两滴柠檬汁或者白醋，打发过程中分三次加入白糖
蛋清打成这样就可以了
打发的蛋清挖一勺和蛋黄糊搅拌均匀
蛋黄糊倒入打发的蛋清中，搅拌均匀等待装模具
烤箱150°烤15分钟，烤好把蛋糕拿出来放网上冷却
豆乳制作：把蛋黄 糖 玉米淀粉搅拌均匀放一边
豆浆机倒出200g热豆浆
热豆浆分三次加入蛋黄糊中
小火加热豆浆蛋黄糊，不停的搅拌直至到糊状，放一边冷却
奶油奶酪打发均匀
把冷却的蛋黄糊倒入奶油奶酪陆续搅拌均匀
搅拌均匀
奶油加20g炼乳打发
准备好奶油和豆乳
盒子铺一层蛋糕然后挤上一层豆乳，在豆乳上在挤一层奶油，晒上豆粉，然后再铺一层蛋糕，在挤上豆乳和奶油豆粉
做好的豆乳盒子
自己做比较实惠，奶油也比外面蛋糕店的好吃