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番茄肉酱面(7/8)
肉切末，番茄和洋葱切丁。
水里放一勺盐和2勺油，一般用的是橄榄油，我家里自己吃就没讲究，用的是平时炒菜用的油，也一样。时不时用筷子划下，以免粘锅。煮到容易用手指掐断饼中心有个小圆点就可以，不能太烂了，不然不好吃。沥干水捞出，用油拌拌以免粘连。备用
倒油下洋葱炒香
洋葱拨到一边吵肉末，然后混合一起翻炒。
混合
倒入番茄，炒出汁后，放点水煮，放盐，黑胡椒粉调味
味道差不多了，番茄也软了就可以关火了。最后淋到面上就可以了
撒上罗勒叶，也可不撒。拌匀开动