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凉拌豌豆苗(
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豌豆苗去根,清洗干净,干红辣椒洗干净
锅中烧水,加入适量盐,滴几滴油
水开后放入豌豆苗炒烫1分钟
捞出沥干水份后放入凉白开里,这样豌豆苗会更绿的
沥干水份放入容器中
加入胡萝卜丝,红辣椒段,盐,生抽,醋,鸡精拌均匀即可
清爽可口!